Zuhören, Verstehen, Beraten

Zahlreiche Betriebe werden mit großen Problemen konfrontiert, die existenzbedrohend sind.

• Das Ansehen der einzelnen Hoteliers ist hoch, aber insgesamt leidet unsere Branche unter einem schlechten Image und hat überhaupt keine Lobby.
• Dies hat zur Folge, dass wir immer mehr mit Bürokratie überhäuft werden. Die zahlreiche Bürokratie und die damit verbundenen Regularien sind in unseren Prozessen nicht hilfreich.
• Wir haben im Vergleich zu anderen Branchen teilweise an Attraktivität verloren. Unbezahlte Überstunden, Schichtarbeit, Arbeiten wenn andere frei haben und zahlreiche Jobs im Niedriglohnsektor – die Hotellerie ist im Vergleich zu anderen Branchen ein unattraktiver Arbeitgeber.
• Wir finden keine Arbeitskräfte mehr. Der Fachkräftemangel ist allgegenwärtig.
• Flüchtlinge oder Fachkräfte aus Osteuropa sind nur teilweise oder ganz schwer zu integrieren.

Darüber hinaus befinden sich etliche Betriebe in einer nicht enden wollenden Kostenspirale.

• Kommunale Abgaben steigen willkürlich in astronomische Höhen.
• Die Energie wird teurer.
• Sämtliche Waren und Dienstleistungen werden immer teurer.
• Wartungs- und Zulieferkosten steigen überproportional.
• Reparatur- und Instandhaltungskosten erhöhen sich.
• Gesetzliche Bestimmungen und Auflagen sorgen für höhere Kosten.

Wir helfen Ihnen, sich auf die eigenen Stärken zu besinnen. Diese müssen erkannt und ausgeschöpft werden. Hotels sind für ihre unternehmerische Umwelt ein wichtiger und verlässlicher Partner.

• Neue Wege gehen und denken
• Altbewährtes prüfen
• Kosten optimieren
• Synergien schaffen
• Auslastung einhergehend mit der Wirtschaftlichkeit steigern
• Vertriebswege prüfen
• Einkauf optimieren
• Personelle Strukturen den aktuellen Situationen anpassen